為切實(shí)抓好學(xué)校疫情防控和食品安全保障工作，確保師生健康、校園和諧穩(wěn)定，10月14日上午，邯鄲市政府教育督導(dǎo)室副縣級(jí)督學(xué)季衛(wèi)東、邯鄲市教育局副局長(zhǎng)高嘉藝一行深入我校校園及食堂，就疫情期間食品衛(wèi)生安全、飯菜質(zhì)量保障及疫情防控措施落實(shí)等工作進(jìn)行實(shí)地檢查調(diào)研。

      檢查組首先檢查了學(xué)校門衛(wèi)室一鍵報(bào)警設(shè)備、安全防護(hù)器材及人員、車輛進(jìn)出各項(xiàng)記錄，并叮囑安保人員務(wù)必把好校園第一道關(guān)，做好新冠肺炎疫情防控的各項(xiàng)工作。

     隨后，檢查組深入食堂后廚、食堂操作間等場(chǎng)所，查看了食品留樣樣本和消殺記錄，詳細(xì)詢問(wèn)了食材的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨流程、儲(chǔ)存規(guī)范等。查看了各種資料，對(duì)我校食品安全管理工作給予了肯定，同時(shí)也提出了意見(jiàn)和建議，要求食堂管理人員要加強(qiáng)對(duì)物資采購(gòu)的把控，規(guī)范食品留樣流程，確保食堂衛(wèi)生干凈整潔，也希望學(xué)校在推動(dòng)各項(xiàng)防控措施落地見(jiàn)效的同時(shí)，要更加深入細(xì)致地做好服務(wù)保障工作。

     邯鄲國(guó)防學(xué)校將以此次督查指導(dǎo)為契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)食堂的精細(xì)化管理，努力構(gòu)建餐飲安全保障體系，繼續(xù)嚴(yán)把食品安全流程關(guān)、人員管理關(guān)、安全操作關(guān)和食堂衛(wèi)生關(guān)，努力建設(shè)健全餐飲安全保障體系。